洋菓子

お菓子上級者のイメージがあるスポンジケーキ。お子さんと一緒でもポイントさえ押さえればふわふわ　キメの細かいスポンジケーキが作れます。 お子さんと一緒につくる時に気を付けるポイントは 〇卵は砂糖を入れる前に混ぜて卵黄と卵もっと読む

最高に美味しいフィナンシェはお家でしか味わえない！！フィナンシェをこよなく愛する私が何度も試作を重ねて完成した、とっておきの自信作です。 外はカリっと中はほんのり温かくて焦がしバターの芳醇な香りが・・・まさに至福の時もっと読む

ふわっふわで、しっとり♡手作りお菓子でも定番「シフォンケーキ」。焼きたてをそのまま食べてもおいしいし、生クリームやフルーツ、ジャムなどをお子さんと一緒にトッピングしたり😘❤カップにフォーンケーキをカットして生クリームをかけてフルーツをトッもっと読む

サクサクほろっとリッチな味わいのクッキー「スノーボール」難しいイメージのある焼き菓子ですが実は簡単に作れます。 一般的なクッキーとの大きな違いは卵が入らないこと、丸く成型していることです。アーモンドパウダーのおかげでホロっとした独特もっと読む

材料を順番にいれて混ぜるだけ！外はカリっと、中はふんわり。卵の香りがふわっと香るのも焼きたてならでは。時間がたつとバターの香りを強く感じしっとりした食感でます。 時間の経過で変化する味わいを楽しめるのもお菓子作りの楽しいところです♪もっと読む